身為非素食者的我,這次要來推薦一款100%植物成分製作而成的肉乾!
由HOYA弘陽食品推出的「植物肉乾VeganJerky」目前推出4種口味,嚴選非基改植物性蛋白,目前在實體通路全聯、家樂福都有販售喔!
HOYA弘陽食品是深耕素食產業30載的深厚技術,滿足素食者長期下來容易缺乏蛋白質營養素的問題,更研發出植物肉排、雞塊、海鮮等,有超多變化性高的植物肉商品!
並且無基改大豆、無生長激素、無人工味精、無添加防腐劑,開封後要盡快吃完。
植物肉乾-孜然燒烤
「撲鼻而來的孜然香氣,清爽甘甜的孜然,為他增添濃郁的南亞風情,熱衷孜然風味的愛好者值得一試。」
光是看封面就覺得超好吃的!
一包有120g的重量,誠意滿滿,而且夾鏈袋的設計很好保存。
肉乾一口大小隨拿隨吃,真的超像在吃烤羊肉串的!
每片的厚度都挺有份量的,咬起來跟真的肉乾一樣,不說真的不知道是植物做的!
除了孜然的香味之外,還帶有一點點的甜味,這是目前我最喜歡的口味!
植物肉乾-美式黑胡椒
「有著煙燻炙燒的香氣,入口後尾韻的黑胡椒香與辣,厚實的風味讓人欲罷不能,喜歡煙燻胡椒風味的不能錯過。」
一打開黑胡椒的香味很濃郁!
雖然我自己是不太愛吃黑胡椒,因為很容易卡牙縫!
但這就是要在家吃啊,當然直接喀掉一包再說!
吃起來比較偏辣,但是喜歡黑胡椒的人應該會爆炸愛的!
而且口味偏重,有時候忙到沒時間吃飯的時候,可以吃幾片解解饞。
很好奇怎麼可以把植物肉乾做得這麼好吃?
看了一下介紹,原來是透過先醃後烤,可以將風味鎖進植物肉纖維!
※含大豆、小麥(麩質),過敏者應避免食用
附上傳送門,除了官方線上可購買之外,實體通路全聯、家樂福都有販售喔!