新竹美食 - 新竹888快炒餐廳,巨城美食,新竹消夜

認識我的人都知道我食量很大,吃飯最怕我吃不飽!

這次約在新竹888快炒的主要原因之一

就是白飯免飯!

不過我不是一個份量多就會滿足的人,重點還是在有多好吃!

位於光華東街,巨城附近的888快炒。

888快炒店

地址:新竹市光華東街20號

電話:03-5320133


簡潔俐落的黑白配色跟一般既定印象中的快炒餐廳不同!

新竹888快炒餐廳

自助區有免費的白飯,無限享用!

新竹888快炒餐廳

店內的坪數不大,桌數不算多,但是統一用黑白色系的裝潢,讓空間看起來不會有壓迫感。

一進門還可看見菜單上沒有的隱藏版菜色!

單如下~今天跟朋友只有三個人,點了6道菜,想吃的蔥爆溫體牛居然下午就賣完惹!殘念!

這樣共1170,一人大概390,還各吃了2碗飯,在新竹CP質算頗高DRE!

新竹888快炒餐廳

宮保雞丁 $220

主打熱炒快炒的店家,只要點他們的宮保雞丁就知道水平在哪裡!

888快炒的雞丁吃起來是軟嫩入味的,色澤夠紅,辣味夠而不嗆~在心裡已經大大的加分惹!

不像一般不懂川菜的店家硬是要把宮保雞丁弄成又辣又嗆,根本吃不出主角雞肉的美味。

新竹888快炒餐廳

鳳梨蝦球 $280

現在連路邊攤的鳳梨蝦球都賣超貴的,又軟爛軟爛的!

我已經很久沒有吃到成功把蝦子脆脆的口感保留下來的鳳梨蝦球了!!

爽脆的口感加上份量不少,280的價位非常物超所值!

新竹888快炒餐廳

麻油松阪豬 $180

當天很冷,2位女孩兒都想吃暖身的麻油菜色!

不得不佩服這個店家,肉類的料理處理的非常好!

一般搭配麻油的豬肉吃起來都會材材的,但他是滑嫩的啊!!

所以味道濃郁的麻油香味完全沒有蓋過豬肉的口感!

好想要拜他的廚師為師啊(跪~

新竹888快炒餐廳

酥炸鮮蚵 $280

品味完肉品料理,接著就是我最愛的海鮮惹!

這是讓我的小宇宙爆炸的一道料理!

只有在家鄉雲林吃過超新鮮的蚵仔,在外地很少吃到鮮味十足的蚵仔!

尤其是炸類的真的很難完整呈現出蚵仔的鮮味!

新竹888快炒餐廳

每個蚵仔的體型都是肥碩的,這樣才不會被外層的裹粉拉走口感,可見前置作業的功夫都不馬虎!

而內在的鮮蚵新鮮度一吃就知道,鮮味超重的!

咬下去的一瞬間鮮味整個在口腔內爆發,這道菜是被秒掃掉的!

新竹888快炒餐廳

蛤蠣湯 $60

其實只有我要喝而已,但是不知道這麼大碗啊!

這麼多蛤蠣店家也太大方了吧!

所以我就跟另外一個女孩兒一人一半!

新竹888快炒餐廳

會特別近拍是因為吃過太多蛤蠣都是煮太過頭,蛤蠣過熟肉眼看就知道!

888快炒對料理的把關真的細膩的讓客人很放心啊!

只要60元的蛤蠣湯也能讓吃貨的三人稱讚不已,不只蛤蠣夠多,每一顆也是肥美白嫩又鮮甜!

必點必點!

新竹888快炒餐廳

金沙豆腐 $150

有做過這道料理的都知道這是非常非常的難料理的啊!

雖然雞蛋豆腐水分夠多但是還是會有容易過乾的口感,店家完美的把雞蛋豆腐外酥內嫩的美味呈現出來!

新竹888快炒餐廳

代表金沙的鹹蛋是塊狀不是超小塊零碎的喔!

沙沙的口感搭配水分十足又酥脆的豆腐,交錯的味覺刺激讓人一口接著一口!

新竹888快炒餐廳

每一種料理都可以把主角的優點呈現出來,小細節也都不馬虎,非常推薦嘴巴跟我一樣,又常吃晚餐午夜場的一群朋友!

新竹888快炒餐廳

888快炒店

地址:新竹市光華東街20號

電話:03-5320133